Bolo bolo variasi yang enak dipandang mata dan menggugah selera, resep makanan tradisional yang bisa dibuat dengan bahan murah meriah, yang ingin mencoba resep bolo bolo warna warni ini bisa mengikuti cara cara sebagai berikut :
Bahan bolo bolo warna warni pelangi :
Cara mengolahnya :
Bahan bolo bolo warna warni pelangi :
- Singkong 500 gram ( atau sesuaikan saja banyaknya )
- Gula halus 100gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Keju, coklat, Gula merah batok secukupnya. disisir atau diiris halus ( untuk isi )
- Pewarna makanan merah muda, kuning dan hijau ( atau sesuai selera )
Cara mengolahnya :
- Kukus singkong hingga matang, lalu angkat dan ditumbuk biar halus ( mana enaknya dan cara mudahnya )
- Tambah garam dan gula. lalu aduk rata
- Bagi 3 bagian ( atau sesuaikan saja ), beri pewarna makanan secukupnya tiap masing masing bagian adonan.
- Ambil sebagian adonan, bulatkan, pipihkan lalu isi dengan gula merah, keju, atau coklat sesuai selera.
- Bentuk bulat seperti bola hingga bagian isi tertutup, hingga adonan habis
- Kukus selama 10 - 15 menit, lalu angkat
- Selesai siap dihidangkan..